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Rota do cacau na Amazônia intensifica preparativos para festival internacional de chocolate

Everaldo Nascimento
Everaldo Nascimento

Em um movimento estratégico para fortalecer o turismo e valorizar uma das maiores riquezas da região, equipes das secretarias municipais de Turismo, Agricultura e Cultura de Altamira realizaram visitas técnicas recentes. O foco foi a Rota Turística do Cacau ao Chocolate, uma iniciativa que congrega produtores, chocolatiers e propriedades rurais nos municípios de Uruará, Medicilândia, Brasil Novo e Altamira, localizados no sudoeste do Pará.

Esta ação integra os preparativos para o próximo Festival Internacional do Chocolate e do Cacau da Amazônia (Chocolat Xingu), que ocorrerá em Altamira. Durante as visitas, foram produzidos materiais audiovisuais destinados à divulgação do evento e dos atrativos turísticos que compõem a cadeia produtiva do cacau, visando atrair visitantes e destacar a qualidade regional.

Impulsionando o turismo e a economia local

O roteiro das visitas permitiu um acompanhamento detalhado de todo o processo produtivo, desde o cultivo das lavouras até a elaboração de chocolates que já conquistaram reconhecimento nacional e internacional. A iniciativa vai além de impulsionar o turismo, buscando também aproximar consumidores dos produtores, evidenciando a relevância econômica e cultural do cacau para a região da Transamazônica.

A Rota Turística do Cacau ao Chocolate, concebida para unir turismo, agricultura, gastronomia e empreendedorismo, tem se consolidado como uma experiência marcante na Amazônia. Ela oferece aos visitantes a oportunidade de explorar fazendas, fábricas e chocolaterias, além de vivenciar de perto a transformação do fruto cultivado na Transamazônica em produtos de chocolate premiados.

Do cultivo à excelência: o percurso do cacau amazônico

A primeira etapa das visitas ocorreu na Fazenda Panorama, em Uruará, sede da marca Gutzeit, um empreendimento de referência na produção de cacau e chocolates artesanais. Segundo a produtora Eunice Gutzeit, a rota turística é fundamental para a valorização do produto regional, permitindo que os visitantes compreendam o trabalho dos produtores e o valor agregado ao cacau e chocolate locais.

Em Medicilândia, a equipe conheceu a fábrica da Cacauway, uma das principais empresas do setor no Pará, responsável por transformar o cacau dos cooperados da Coopatrans em chocolates distribuídos por todo o país. A programação incluiu também a Propriedade Ascurra, internacionalmente reconhecida pela produção de cacau fino e pelos prêmios acumulados, que se beneficia da rota para divulgar a qualidade do cacau amazônico e fortalecer o turismo de experiência.

O segundo dia de atividades prosseguiu em Brasil Novo, com visitas aos empreendimentos Cacau Xingu e Kakao Blumenn. O trajeto incluiu ainda as marcas Silvia Chocolates, em Medicilândia, e Abelha Cacau, em Altamira, concluindo a agenda de inspeções. Os produtores ressaltaram que a rota tem ampliado a visibilidade de seus negócios e despertado o interesse de turistas pela história e pelos sabores do maior polo produtor de cacau do Brasil.

O Festival Internacional do Chocolate e o futuro da rota

O fortalecimento da Rota Turística do Cacau ao Chocolate é visto como um pilar para impulsionar a economia regional, gerar novas oportunidades de negócios e consolidar a região do Xingu e da Transamazônica como um destino proeminente para o turismo rural e gastronômico no Brasil. A secretária de Turismo de Altamira, Priscilla Couto, enfatizou o compromisso da gestão em valorizar essa rota, que revela as riquezas do cacau e do chocolate tanto para a população local quanto para os turistas que visitam a cidade.

A expectativa é que o Chocolat Xingu, com suas datas próximas, sirva como um catalisador para essa visibilidade, atraindo a atenção para a excelência dos produtos locais e para o potencial turístico da região. A qualidade do cacau brasileiro, especialmente o amazônico, tem sido objeto de crescente reconhecimento, conforme destacado por órgãos como o Ministério da Agricultura e Pecuária.

Fonte: avozdoxingu.com.br

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